ロンドンでシンプルに暮らす

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シンプルライフとバイリンガル育児とイギリス情報のブログ

シナモンロールが最高に美味しい!ロンドンにあるスウェーデンのパン屋さん|Fabrique

ロンドンにはオシャレでくつろげるカフェがたくさんあります。

普段はできるだけ小麦粉と砂糖を避けるように努力していますが、週末に久しぶりにお気に入りの穴場的なカフェ(というか、ベーカリー)に行きました。

高架下にひっそりとあるFabriqueです!

 

 

スウェーデンのパン屋さん

最初に偶然前を通りかかったときから気になっていました。場所はなんと電車の高架下です。

 

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内装もシンプルです。あまり北欧らしくないかも?

 

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お店の奥の石窯でパンが焼かれています。

 

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どーんと、これでもか!っていうぐらい並べられているペストリーとパン。

 

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私はパンの中ではバゲットが好きなんですが、ここのバゲットは普通のお店で買うより約2倍の値段なのでまだ試してませんが、絶対に美味しいはず。

 

お目当てのシナモンロール

バゲットにひかれつつ、迷わず買うのはシナモンロール(2.50ポンド)。

 

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小麦粉&砂糖攻めでかなり体にはよくないけど、普段子育てを頑張っているご褒美に(笑)、思いっきり食べます!んもー、外はサクサクで中はしっとりとした生地がたまりません。甘いけど、甘すぎないのでひとつペロリと食べれます。

シナモンロールの横には、カルダモンロールも売っていてこちらも気になるけど、やっぱり定番のシナモンロールですね。

 

シナモンロールならこちらもオススメ

コベントガーデンにあるこちらのカフェ(ベーカリー)のシナモンロールも美味しかったです。また行きたいなぁー。

 

www.kimilondon.co.uk

 

詳細情報

  • カフェ名:Fabrique
  • 住所:Arch 385, Geffrye Street, Shoreditch

  • 最寄り駅:Hoxton駅(Overground)
  • 営業時間:月~金 8am~6pm | 土&日 9am~6pm

 

Hoxton駅はベトナム料理のレストランが立ち並んでいるKingsland Roadへ行くのにも便利なので、ベトナム料理を食べてからデザートをFabriqueで、というのもオススメ。

もし近くに来ることがあれば、是非寄ってみてください!

 

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